口にするものだから、もっと美味しく、楽しく、美しく。
選び抜いた素材を自信を持って提供します。
生産者との架け橋になり「良いものだけ」を届けます。
東京都の要請により5月7日以降も引き続き休業とさせていただきます。
再開につきましては別途HP等にてお知らせいたします。
ensalada felizのサラダは、季節によって食材が変わります。いつも旬のお野菜をたくさん食べていただきたいから、お客様のお好みのお野菜をチョイスして作る自分だけのカスタムサラダはもちろん、定番メニューのサラダたちも、その時に一番美味しい旬の野菜でお造りしています。また、関東では当店でしか扱っていない超低温焙煎ごま油を使ったセサミドレッシングをはじめ、7種類のドレッシングもすべて店頭で手作り。野菜や食材の味を邪魔しないこだわりのドレッシングです。
ensalada felizは「楽しみながら健康的に摂れる食事」を提供しています。今が一番美味しい旬のお野菜、チキンやローストビーフ、お豆腐などのタンパク質、もち麦やキヌアなどのスーパーフード、江戸時代から続く伝統野菜、いぶりがっこや岩もずくなどのアクセント食材まで、単に糖質カットやカロリー制限を目的とした食事ではなく、野菜の彩りや味わい、香りや食感を楽しめるよう、素材に合わせた食材カットと素材の味を引き立てる手作りドレッシングで、低カロリーで高たんぱくの、バランスの良いサラダをご提供しています。
ensalada felizのサラダで使われる野菜はすべて国産。国産野菜を使うことに強いこだわりを持っています。安全、安心はもちろんのこと、日本の優れた生産者が信念をもって、愛情込めて作った野菜をふんだんに使用しています。また、生産者こだわりの珍しい野菜やユニークな野菜など、日常ではなかなか食べられない野菜も数多く取り入れながら、従来のサラダショップとはちょっと違う、安全安心そしてユニークで美味しいJapanクオリティのサラダをご提供しています。
「ヘルシーなランチメニューが欲しい」「糖質制限しているから、自分の好きな野菜たっぷりのサラダが食べたい」そんな健康志向から生まれた、自分好みの野菜とトッピングを自由に組み合わせ てつくるカスタムサラダを中心に、ジャパンクオリティにこだわった洗練された味と、美しい彩りにあふれたオリジナルのメニューを数多く取り揃えています。
。
デリバリーサービス『ウーバーイーツ』を使って、エンサラダフェリスのカスタムサラダを簡単にお取り寄せできます。
住所: 東京都渋谷区恵比寿西1-3-4 Oak Cabin 1F営業時間: 10:00 〜 22:00定休日:不定休 TEL: 03 – 6455 – 0801
エンサラダフェリスのモバイルアプリが登場しました! アプリを使えばお得な情報やクーポンをゲットできます。また来店ごとにたまるポイントカード機能も搭載!今まで以上にお得にエンサラダフェリスのサービスをご利用いただけます。 ①エンサラダフェリス […]
宅配アプリUberEatsでも、エンサラダフェリスのサラダが注文きるようになりました。 雨の日など、お店に足を運ぶことが難しいときでも、当店自慢のサラダをお楽しみいただけます。 またサラダだけでなく新鮮な野菜をつかったスムージーや、人気のタ […]
恵比寿駅西口から渋谷方面へ徒歩2分。 テイクアウト専門のカスタムサラダバー『ENSALADA Feliz』が6月3日オープン致しました。 全国から仕入れる、生産者の顔が見える国産野菜だけを使い、素材に合わせてカット。野菜そのものの美味しさを […]
お客様の食生活・健康状態に合わせてサラダをコーディネトし、ご提供するサービスです。ヒアリングでお伺いした情報をDNA検査の結果に照らし合わせ、献立をご提案いたします。熟練の料理人が調理を担当しますのでサラダの枠を超えたバラエティ豊かな献立の提供が可能となっています。
エンサラダフェリス公式アカウント絶賛公開中!
「#エンサラダフェリス」をつけて投稿してくれたお客様に素敵なプレゼントをご用意しています!
#エンサラダフェリス
https://www.instagram.com/ensaladafeliz/